Naslov: Tradicionalni kolač sa jabukama – provjereno odličan recept koji će vas oduševiti
Da li ste ikada bili u situaciji da imate mnogo jabuka, ali ne znate šta da uradite sa njima? U tom slučaju, imamo savršen recept za vas – tradicionalni kolač sa jabukama koji će oduševiti vaš ukus. Najbolje od svega je što vam za pripremu ovog kolača nije potrebno neko posebno kulinarsko umijeće, već samo jednostavni sastojci.
Ovaj kolač je jedan od onih klasika koje su rado spremale naše majke i bake kada nije bilo dovoljno vremena za pravljenje nekog zahtjevnijeg desert. Ipak, unatoč svojoj jednostavnosti, uvijek je bio izuzetno ukusan i nikoga nije razočarao.
Evo recepta za ovaj kolač koji će sigurno postati jedan od vaših omiljenih:
- Oglas -
Za biskvit će vam biti potrebno: tri jaja, jedna čaša šećera, jedna čaša mlijeka, jedna čaša ulja, dvije čaše bijelog brašna i jedan prašak za pecivo.
Za fil će vam biti potrebno: jedan kilogram jabuka, tri kašike šećera, jedna kašičica cimeta i pet kašika griza.
Za ukrašavanje će vam biti potreban šećer u prahu.
Napomena: Mjera za čašu je 200 ml.
Prvo ćete pripremiti fil. Jabuke oljuštite, očistite i naribajte na krupniji riber. Prebacite ih u posudu na šporetu, dodajte šećer i cimet te dinstajte 15 minuta. Kada jabuke puste sok, dodajte griz da apsorbuje tečnost. Kada je fil gotov, ostavite ga da se ohladi.
U posudi za miksanje razbijte jaja, dodajte šećer i mikserom umutite dok smjesa ne postane pjenasta. Dodajte ulje i kratko miksajte, a zatim dodajte mlijeko. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo te sve dobro izmiksajte da se sastojci sjedine.
Namastite i pospite brašnom tepsiju veličine 33×19 centimetara. Podijelite smjesu za biskvit na dva jednaka dijela i sipajte polovinu smjese u tepsiju. Pecite na 180°C 10 minuta, a zatim izvadite iz rerne i posložite dinstane jabuke te ih poravnajte. Prelijte ostatkom smjese za biskvit i stavite u zagrijanu rernu na 180°C još 35 minuta.
Nakon što se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu i uživajte u ovom ukusnom desertu.
Ovaj tradicionalni kolač s jabukama je savršen izbor ako želite iskoristiti svoje jabuke na ukusan način. Biskvit je mekan i sočan, dok dodatak jabuka i cimeta daje poseban okus. Ovaj jednostavan recept je idealan za sve ljubitelje voćnih poslastica i garantiramo vam da će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca.
Izvor: Faktor